Stories

Sương sáo (hay còn gọi là thạch đen) là món ăn giải nhiệt quen thuộc trong những ngày hè oi bức. Với hương thơm nhẹ của lá sương sáo và độ mịn đặc trưng, món này không chỉ dễ ăn mà còn rất tốt cho sức khỏe. Nếu bạn đang muốn tự tay nấu sương sáo tại nhà nhưng vẫn giữ được độ mềm, mát, không bị lợn cợn hay bở thì đừng bỏ qua công thức chuẩn dưới đây nhé!

Ngày mùng 5 tháng 5 âm lịch, còn gọi là Tết Đoan Ngọ, là một trong những ngày lễ truyền thống lâu đời của người Việt. Đây là dịp để gia đình tưởng nhớ tổ tiên, phòng trừ bệnh tật và thanh lọc cơ thể. Việc cúng lễ ngày này mang nhiều ý nghĩa tâm linh sâu sắc. Để thể hiện lòng thành kính, người Việt thường chuẩn bị mâm cúng đầy đủ và đúng nghi lễ. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách cúng mùng 5 tháng 5 đúng chuẩn truyền thống.

Tết Đoan Ngọ – còn gọi là Tết diệt sâu bọ – là một trong những ngày Tết cổ truyền quan trọng của người Việt, diễn ra vào mùng 5 tháng 5 âm lịch hằng năm. Trong dịp này, bên cạnh tục lệ ăn trái cây chua, uống rượu nếp, thì bánh tro (hay bánh ú tro) là món ăn không thể thiếu trên mâm cúng gia tiên và trong bữa cơm gia đình.

Không cần phải ra tiệm hay đặt mua socola đắt tiền, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm những viên socola handmade thơm ngon, đẹp mắt ngay tại nhà. Với nguyên liệu dễ tìm và cách làm đơn giản, đây là một món quà ngọt ngào dành cho người thân, bạn bè – hoặc tự thưởng cho chính mình.

Trong mâm cỗ Tết của người miền Bắc, món thịt đông  là một biểu tượng không thể thiếu. Không chỉ thể hiện nét đẹp ẩm thực truyền thống,...

Tết Đoan Ngọ, còn gọi là Tết giết sâu bọ, là một trong những ngày lễ truyền thống lâu đời của dân tộc Việt Nam, diễn ra vào ngày mùng 5 tháng 5 âm lịch hàng năm. Đây là dịp lễ gắn liền với tín ngưỡng dân gian, văn hóa nông nghiệp và những quan niệm về sức khỏe, phong thủy trong dân gian.

Muối dưa hành trắng giòn, không bị hăng và để được lâu là một trong những bí quyết quan trọng giúp món ăn này trở nên hấp dẫn và dễ sử dụng trong các bữa ăn gia đình. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết về cách muối dưa hành trắng giòn, không bị hăng, và có thể bảo quản lâu dài:

Những cơn mưa bất chợt không chỉ khiến thời tiết se lạnh mà còn làm lòng người thêm... đói bụng! Vậy trời mưa ăn gì cho vừa ngon miệng, vừa

Mandu là món chả giò truyền thống của Hàn Quốc, được làm từ vỏ bột mì mỏng bọc nhân thịt và rau củ, sau đó được chiên vàng giòn hoặc hấp để

Chế độ chay không chỉ giúp thanh lọc cơ thể, tốt cho sức khỏe mà còn mang lại những bữa cơm ngon miệng, dễ chế biến. Dưới đây là 15 món chay

Chè hạt sen là món tráng miệng thanh mát, bổ dưỡng, rất phù hợp để giải nhiệt trong những ngày hè nóng bức. Với vị béo bùi của hạt sen, độ n

Bò nướng lá lốt là một trong những món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn của ẩm thực Việt Nam. Với hương thơm đặc trưng từ lá lốt, vị ngọt mềm

Gà xào nấm rơm là một trong những món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và vô cùng hấp dẫn, phù hợp với mọi bữa cơm gia đình. Thịt gà mềm ngọt kết hợp

Gạo lứt rang là một món ăn không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, giúp giảm cân, thanh lọc cơ thể và bổ sung dưỡng...

Tết Nguyên Đán là dịp khởi đầu cho một năm mới với nhiều hy vọng và mong ước tốt lành. Theo quan niệm dân gian, những gì xảy ra vào ngày đầu

Tết Nguyên Đán không chỉ là dịp lễ lớn nhất trong năm mà còn chứa đựng nhiều phong tục, quan niệm kiêng kỵ từ bao đời nay. Nhưng liệu...

Để chuẩn bị đón Tết Nguyên Đán một cách trọn vẹn và an khang, có rất nhiều công việc cần được thực hiện trước Tết. Những công việc này không

ết Hạ Nguyên, diễn ra vào ngày 15 tháng 10 âm lịch, là một trong những lễ hội đặc sắc trong văn hóa Việt Nam. Tuy không phổ biến rộng rãi nh

Tết Nguyên Đán là dịp sum vầy, đoàn tụ, và cũng là thời gian thưởng thức những món ăn truyền thống phong phú. Tuy nhiên, nhiều người lo...

Lẩu chay khoai môn là món ăn lý tưởng cho những ngày trời se lạnh, mang đến hương vị béo bùi của khoai môn kết hợp cùng nước dùng đậm đà, th