Stories

Muối dưa hành trắng giòn, không bị hăng và để được lâu là một trong những bí quyết quan trọng giúp món ăn này trở nên hấp dẫn và dễ sử dụng trong các bữa ăn gia đình. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết về cách muối dưa hành trắng giòn, không bị hăng, và có thể bảo quản lâu dài:

Những cơn mưa bất chợt không chỉ khiến thời tiết se lạnh mà còn làm lòng người thêm... đói bụng! Vậy trời mưa ăn gì cho vừa ngon miệng, vừa

Mandu là món chả giò truyền thống của Hàn Quốc, được làm từ vỏ bột mì mỏng bọc nhân thịt và rau củ, sau đó được chiên vàng giòn hoặc hấp để

Chế độ chay không chỉ giúp thanh lọc cơ thể, tốt cho sức khỏe mà còn mang lại những bữa cơm ngon miệng, dễ chế biến. Dưới đây là 15 món chay

Chè hạt sen là món tráng miệng thanh mát, bổ dưỡng, rất phù hợp để giải nhiệt trong những ngày hè nóng bức. Với vị béo bùi của hạt sen, độ n

Bò nướng lá lốt là một trong những món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn của ẩm thực Việt Nam. Với hương thơm đặc trưng từ lá lốt, vị ngọt mềm

Gà xào nấm rơm là một trong những món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và vô cùng hấp dẫn, phù hợp với mọi bữa cơm gia đình. Thịt gà mềm ngọt kết hợp

Gạo lứt rang là một món ăn không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, giúp giảm cân, thanh lọc cơ thể và bổ sung dưỡng...

Tết Nguyên Đán là dịp khởi đầu cho một năm mới với nhiều hy vọng và mong ước tốt lành. Theo quan niệm dân gian, những gì xảy ra vào ngày đầu

Tết Nguyên Đán không chỉ là dịp lễ lớn nhất trong năm mà còn chứa đựng nhiều phong tục, quan niệm kiêng kỵ từ bao đời nay. Nhưng liệu...

Để chuẩn bị đón Tết Nguyên Đán một cách trọn vẹn và an khang, có rất nhiều công việc cần được thực hiện trước Tết. Những công việc này không

ết Hạ Nguyên, diễn ra vào ngày 15 tháng 10 âm lịch, là một trong những lễ hội đặc sắc trong văn hóa Việt Nam. Tuy không phổ biến rộng rãi nh

Tết Nguyên Đán là dịp sum vầy, đoàn tụ, và cũng là thời gian thưởng thức những món ăn truyền thống phong phú. Tuy nhiên, nhiều người lo...

Lẩu chay khoai môn là món ăn lý tưởng cho những ngày trời se lạnh, mang đến hương vị béo bùi của khoai môn kết hợp cùng nước dùng đậm đà, th

Cháo tôm trứng muối là món ăn độc đáo với sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt thanh của tôm và vị bùi béo từ trứng muối. Đây không chỉ là bữa ăn

Khi những cơn mưa rơi ngoài cửa, là lúc lòng người thêm đượm buồn, nhưng cũng là dịp để thưởng thức những món ăn quê hương đầy ấm áp....

Trong mâm cơm Tết của người Việt, có những món ăn không chỉ đơn giản là thức ăn mà còn mang đậm giá trị văn hóa, ý nghĩa tâm linh. Một...

Thịt kho trứng với xốt mắm ruốc là món ăn mang đậm hương vị dân dã của miền Trung. Sự kết hợp độc đáo giữa thịt kho mềm béo, trứng bùi bùi,

Chè là món ăn truyền thống với vị ngọt đặc trưng, nhưng với xu hướng ăn uống lành mạnh và hạn chế đường, việc giảm đường trong món chè mà vẫ

Cúng Rằm Tháng Giêng, hay còn gọi là Tết Nguyên Tiêu, là dịp để gia đình bày tỏ lòng thành kính với tổ tiên và cầu mong một năm mới bình an,