Gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu

Đây là hướng dẫn làm gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu, một món ăn ngon và lạ miệng. Hãy cùng xem chi tiết các bước dưới đây:

Nguyên liệu:

1 con gà (khoảng 1.5 - 2 kg), có thể dùng cánh gà, đùi gà tùy ý

3-4 thìa canh mật ong

2 thìa canh dầu ô liu hoặc dầu thực vật

2 thìa cà phê muối

1 thìa cà phê tiêu đen xay

2-3 tép tỏi băm nhuyễn

1 quả chanh (tùy chọn)

Hướng dẫn:

Chuẩn bị gà:

Rửa sạch gà và lau khô bằng giấy thấm nước.

Nếu dùng gà nguyên con, bạn có thể cắt gà ra làm từng miếng nhỏ hoặc để nguyên tùy thích.

Ướp gia vị:

Trộn mật ong, dầu ô liu (hoặc dầu thực vật), muối, tiêu và tỏi băm nhuyễn trong một tô nhỏ.

Thoa hỗn hợp gia vị này lên toàn bộ bề mặt của gà, đảm bảo gà được thấm đều gia vị.

Nướng gà:

Làm nóng nồi chiên không dầu đến nhiệt độ 180°C.

Đặt gà vào rổ nồi chiên không dầu, mặt da hướng lên trên.

Nướng gà ở nhiệt độ 180°C trong khoảng 30-35 phút cho đến khi gà chín và vàng đều cả hai mặt.

Kiểm tra và hoàn tất:

Lật gà một lần giữa quá trình nướng để đảm bảo gà nướng đều vàng và giòn.

Sử dụng nhiệt kế thực phẩm để kiểm tra nhiệt độ bên trong gà. Nhiệt độ an toàn tối thiểu cho gà là 75°C.

Sau khi nướng xong, lấy gà ra khỏi nồi chiên không dầu và để nguội trong vài phút.

Trình bày và thưởng thức:

Trang trí gà với lát chanh và rau thơm nếu muốn trước khi dọn ra đĩa.

Dọn gà nướng mật ong nóng hổi cùng với cơm trắng hoặc salad tươi để tận hưởng món ăn ngon và bổ dưỡng.

Mẹo nhỏ:

Để gà có màu vàng đẹp hơn và da giòn hơn, bạn có thể phết thêm một lớp mật ong lên bề mặt gà trước khi nướng.

Không nên quá tải nồi chiên để đảm bảo không khí lưu thông tốt và gà nướng đều.

Với hướng dẫn trên, bạn sẽ có thể tự làm món gà nướng mật ong ngon tại nhà bằng nồi chiên không dầu một cách dễ dàng. Chúc bạn thành công và thưởng thức bữa ăn ngon miệng!