Cách Làm Bim Bim Khoai Tây: Một Lựa Chọn Sáng Tạo và Lôi Cuốn
- homestoryconcept
- Apr 23, 2024
- 2 min read
Bim bim khoai tây không chỉ là một món ăn vặt thơm ngon mà còn là một lựa chọn sáng tạo và lôi cuốn cho mọi gia đình. Dưới đây là hướng dẫn cách làm bim bim khoai tây một cách đơn giản và thú vị:
Nguyên liệu:
Khoai tây: Chọn những củ khoai tây to và đều màu.
Bột chiên xù: Dùng để bọc khoai tây trước khi chiên.
Gia vị: Muối, tiêu, bột nêm, bột ngọt (tuỳ chọn).
Dầu ăn: Dùng để chiên khoai tây.
Cách làm:
Chuẩn bị khoai tây: Gọt vỏ khoai tây và rửa sạch. Sau đó, cắt khoai tây thành những lát mỏng và đều về kích thước.
Nước ngâm: Đặt khoai tây vào nước ngâm lạnh trong khoảng 15-20 phút để loại bỏ tinh bột thừa.
Pha bột chiên xù: Trong một tô nhỏ, trộn bột chiên xù với các gia vị như muối, tiêu, bột nêm và bột ngọt (nếu sử dụng).
Bọc khoai tây: Sau khi khoai tây đã ngâm, đưa từng lát khoai tây qua bột chiên xù, đảm bảo bề mặt khoai được phủ đều lớp bột.
Chiên khoai tây: Đun nóng dầu ăn trong chảo và sau đó cho khoai tây đã bọc vào chiên đến khi chúng có màu vàng đều và giòn.
Làm khô dầu: Sau khi chiên vàng giòn, đặt khoai tây lên một tờ giấy thấm dầu để hút dầu thừa.
Thưởng thức: Bim bim khoai tây đã chiên giòn sẵn sàng để thưởng thức. Bạn có thể ăn kèm với sốt cà chua, sốt mayonnaise hoặc sốt ớt tùy theo sở thích.
Bim bim khoai tây không chỉ là một món ăn vặt ngon miệng mà còn là một lựa chọn sáng tạo và lôi cuốn cho cả gia đình. Hãy thử làm và trải nghiệm hương vị đặc biệt của món ăn này ngay tại nhà!
留言